スプリングバンク1919がオークションに 2011/01/06 (Thu)

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。

昨年の11月24日にグラスゴーで行われたマクティアーズのオークションで、スプリングバンク1919が出品され20,000ポンド（約260万円）で落札された。落札推定価格が20,000～30,000ポンドだったので、予想どおりの結果だということになる。マクティアーズ社のウイスキー鑑定家アンドリュー・ベルさんのインタビュー映像がYouTubeにあり、このスプリングバンク1919についてコメントしている。

ラベルに「Campbeltown 1919」と記されたこのスプリングバンクは、1919年に蒸留され1970年にボトリングされた50年もののシングルモルトだ。24本しかボトリングされず、ギネスブックでは「ロンドンのハロッズで、1本6,500ポンドで販売されている世界一高価なウイスキー」として認定されたことでも知られる（実はアルコール度数は38％しかない。すなわち法律上では、スコッチウイスキーと呼べないのだが）。また同じくロンドンの百貨店フォートナム＆メイソンでは、7,500ポンドで販売された。

余談だが、フォートナム＆メイソンのスプリングバンク1919はかつて盗難にあったことがあるそうだ。しかし、ディスプレイ用のボトルには、何とモルトビネガーが詰めてあったという。モルトの代わりにモルトビネガーをつかまされた泥棒だが、当分フィッシュ＆チップスの調味料には困らなかっただろう。

さて20,000ポンドという落札価格だが、すぐに思い出したのが2年前のスプリングバンク1919売買の一件だ。オランダでは2～3年前からウイスキーの投資が注目を浴びているが、2009年にオランダの投資会社がスプリングバンク1919を50,000ポンドで買って話題になった。しかも2本もお買い上げになったそうで、その気合のほどが伺える。現在このスプリングバンク1919は55,000ポンドで売りに出されているが、まだ買い手はついていない。今回の20,000ポンドという落札価格は、加熱気味のオランダの投資ブームに水を差すことになるかもしれない。

『はじめまして、ウイスキー』 2010/11/05 (Fri)

『Whisky Concierge』を運営し、女性ウイスキーファンの第一人者として活躍されているKaoriさん。彼女が主催されるイベントが今月の17日に開かれるが、その中で当方がレクチャーをさせていただくことになった。テーマは「ザ・グレンリベットとオレンジのマリアージュ」だ。もともと柑橘系のフルーティな熟成香を放つグレンリベットは、オレンジとの相性も抜群にいい。

最近ウイスキーの魅力に気付いた方むけのイベントではあるが、決して限定しているわけではない。ウイスキー界の大御所の参加表明もすでにいただいている。バイキング形式のフリーマリアージュの時間も十分にとってあるので、当日皆さんとお話しできるのを楽しみにしている。

『はじめまして、ウイスキー』
～ザ・グレンリベットとオレンジのマリアージュ～
http://whisky-concierge.site90.com/?p=3240

日 時：	11/17（水）　19：30～21：00　※受け付け開始19：15～
場 所：	芝パークホテル「バーフィフティーン」ギャラリー・ラウンジ http://www.shibaparkhotel.com/restaurant/fifteens.html
参加費：	5,000円

ダルモア64年 『トリニタス』 2010/10/22 (Fri)

64年物のダルモア「トリニタス (Trinitas)」がリリースされた。リリースされたといっても、たったの3本のみだ。すでに2本は買い手がついたという（うち1人はウイスキーエクチェンジのスキンダー氏）。残りの1本は、ロンドンで開かれる「ウイスキーショー」のためにリザーブされているらしい。

価格はなんと、10万ポンド（約1,300万円）である。ウイスキーの価格で、6桁の数字が並ぶ（英ポンドで）のは過去例がない。なお、トリニタスとはラテン語で三位一体を意味する言葉だが、限定3本であることがその名の由来だとか。

ホワイト＆マッカイ社のマスターブレンダー、リチャード・パターソン氏のテイスティングノートは以下の通りだ。

最初に広がる香りは大変複雑。甘みの強いレーズン、芳醇なコロンビアコーヒー、砕かれたクルミ、ビターオレンジ等の蠱惑的なアロマに魅了される。さらにグレープフルーツ、白檀、ホワイトムスク、そしてインドネシア産のパチョリが加わり、馥郁としたアロマが完成する。

隠れているすべてのフレーバーを引き出すため、口に含んだウイスキーは慈しむように時間をかけて味わいたい。甘いスルタナレーズン、イチジク、カラメルがトッピングされたセビリアオレンジ（ダイダイ）、リンゴ、マンゴー、そしてデーツが舌の上に広がる。すぐさまデュルセ・ムスカテルワイン、マジパン、糖蜜のトフィ、柔らかいリコリス（甘草）、そしてローストコーヒーが、いつまでも続く波のように追いかけてくる。最後にトリュフの柔らかな感触やクルミ、マスコバドシュガー（黒砂糖）が現れ、深く記憶に残るファンファーレのように完璧なフィニッシュを迎える。

ウイスキーファン（Whiskyfun）のセルジュ・ヴァレンティン氏がトリニタスについて記事を書いているが、半ばやけくそ気味のナンセンスな内容で笑った。以下にその記事の一部を引用しておくので、ご興味があればどうぞ一読を。

すでに諸君の耳にも届いていると思うが、ダルモアのナイスな皆さんと、愛すべき我らがトップリーダー、リチャード・パターソンが、ダルモアの新商品「トリニタス」を発売した。3本限定で、しかもすでに2本は、それぞれ10万ポンドで買い取られたとか。ボトルには「64」という数字が記されているが、これは64年熟成であることを示している。そう、これはいわゆる“アフリカの貧困国救済チャリティボトル”といった類のシロモノで、我々のような一般消費者のために出されたウイスキーではないのだ。だが、このウイスキーのレプリカを造ることは可能だ。どうやって？　簡単さ。パターソンが書いた詳細なテイスティングノートは、すでに頭に入ってる。

さあ、レシピは手元にある。あとはテスコとeBayのショッピングサイトで、必要な食材と器材を買い揃えるだけだ。

種無しカリフォルニアレーズン コロンビアコーヒー クルミ ビターオレンジマーマレード グレープフルーツ 紫檀パウダー ホワイトムスクのアロマオイル パチョリオイル スルタナレーズン イチジク セビリアオレンジスプレッド リンゴ マンゴー デーツ モスカテルワイン マジパン トフィ リコリスキャンディ エスプレッソローストコーヒー ブラックサマートリュフ マスコバドシュガー グレーンスピリット 電動ミキサー コーヒーペーパーフィルター

￡1.00 ＠テスコ ￡1.69 ＠テスコ 73p ＠テスコ ￡1.78 ＠テスコ ￡1.34 ＠テスコ ￡2.75 ＠eBay ￡1.45 ＠eBay ￡1.80 ＠eBay ￡1.39 ＠テスコ ￡1.65 ＠テスコ ￡1.19 ＠テスコ 29p ＠テスコ ￡1.49 ＠テスコ ￡1.97 ＠テスコ ￡3.58 ＠テスコ ￡1.48 ＠テスコ 30p ＠テスコ 68p ＠テスコ ￡2.19 ＠テスコ ￡8.49 ＠eBay 91p ＠テスコ ￡1.49 ＠？ ￡10.99 ＠eBay 99p ＠テスコ

OK、買い付け完了！ さて合計はいくらだ？ 60.13ポンドぽっきり！ （トリュフがちょっと高かったな。電動ミキサーは、もし奥さんか母親が持っていたら借りればいいよね。あと、ガレージセールに行けば安手の中古クリスタルデキャンターがみつかるかも？）その差額は99,939.87ポンド。その浮いたお金で、いったい何が買えるか想像してごらんよ！

追伸 その1
もしこれを飲んだら、一両日中は酒が飲めなくなる可能性あり。

追伸 その2
もし諸君がポルシェに興味がなかったり、何を買うのも馬鹿らしいと思うのであれば、“国境なき医師団”に寄付するのがいいだろう。もしくはロンドンで開かれる豪華な「ウイスキーショー」に足を運び、最後の1本の本物のダルモア・トリニタスを買うのもよし。ただし、2人のウクライナ人ボディガードを雇うのを忘れないように。

最後の「2人のウクライナ人ボディガード」は真意がよくわからないが、ウォッカ好きで正直者のウクライナ人なら安心して護衛を任せられるといった意味なのか？

ハイランド・パーク50年 2010/10/12 (Tue)

ハイランド・パークの50年が、いよいよベールを脱いだ。リリースの告知は昨年あたりからあったが、満を持しての発売だ。1960年ヴィンテージでアルコール度数は44.8％、アウトターンは275本だという。50年物としては本数が多いが、同ヴィンテージの5樽のリフィルカスクがヴァッティングされているためだ。さて、気になる価格だが、10,500ポンド（約137万円）だという。10月いっぱい、ロンドンの百貨店ハロッズで独占販売を行うらしい。なお、海外からのオーダーは受け付けていない。

ボトルデザインは個性的でとても目を引くが、巷では賛否両論あるようだ。帯やロープの流れるようなデザインはオークニーの自然を讃えたもので、「海」や「荒々しい気候」、「時の流れ」といった意味が込められているのだそうだ。金属部分は銀製で、手作業で作られているという。上部の円の中にはハイランド・パークのロゴマークがレイアウトされており、ボトルの裏の同じ位置には聖マグナス大聖堂の正面の丸窓と同じデザインのマークが描かれている。聖マグナス大聖堂はオークニーのメイン島カークウォール、すなわちハイランド・パークと同じ村にある教会で、世界でもっとも北にある教会としても知られる。

デザインを手掛けたのは、ニューヨークを拠点に活躍する若手宝飾デザイナー、メイヴ・ジリーズさん。メイヴ（Maeve）といえば古代のケルト神話に登場する女王と同じ名だが、彼女はエディンバラの出身だという。2004年にメイヴォナ（MaeVona）というオリジナルのブランドを立ち上げ、現在世界各国で事業を展開中だ。彼女のデザインにはいずれもケルティックテイストが感じられ、ケルト模様の好きな当方の琴線をくすぐる。彼女自身、実はハイランド・パークのファンなのだそうで、オークニーにも幼い頃からよく訪れていたとのこと。

オフィシャルサイトには、テイスティングノートが乗っているので転載しておこう。

色：	透明感と、磨かれたマホガニーの輝き。
香り：	複雑で何層にも重なっている。まず、埃っぽい木と古いタバコ袋が現れる。次第に果実とスパイスが強くなっていき、調理した西洋スモモ、レーズン、ナツメグが全体に広がる。
味：	素晴らしいタンニンが感じられ、リッチでスパイシー。そしてワックスのニュアンスのあるマスコバド糖（黒砂糖）が前面に現れる。加水するとオレンジピール、樟脳、そしてクローブ。
フィニッシュ：	長くとてもスパイシー。わずかに煙があとを引く。

ハイランド・パーク50年の記事は、セルジュ・ヴァレンティン氏のサイト、ウイスキーファン（Whiskyfun）にも載っている。期間限定でハロッズでしか販売しないこと、そして輸出しないことについて皮肉たっぷりに書かれてあり、思わず苦笑してしまう。テイスティングノートも添えてあるので、オフィシャルサイトのものと比較するのも面白い。

とんでもないデマニュース＠オランダ 2010/09/14 (Tue)

今月の8日、ブルイックラディ蒸留所がすでに売却され、アードベッグ蒸留所が現在売りに出されているという噂が流れた。結局はデマだったということで話は落ち着いたのだが、ツイッターやフェースブックなどではモルトファンらの驚きや疑問の声で一時騒然となった。

噂の発信元は、オランダの「ウイスキーフォーラム」という名のウェブサイト。オランダのウイスキー専門家であり作家としても知られるハンス・オフリンガ氏の「スコットランド発、驚愕のアイラウイスキーニュース」と題された記事の投稿が発端だった。

ブルイックラディのマネージングディレクターのマーク・レイニア氏や、アードベッグの関係者らが「噂は事実ではない」との否定コメントを相次いで発表し、とりあえず騒ぎは収束した。お騒がせの張本人オフリンガ氏も、情報が間違いであったことを認める記事をフォーラムに載せている。

噂がまことしやかに囁かれたのは、オフリンガ氏が「信頼できる筋の情報によれば」と書き添えたことも大きいのだろう。またアードベッグについていえば、ディアジオ社がLVMH社の株の35％を保有しているという背景も、噂の信憑性を高めていたのかもしれない。ともあれ、ウイスキー専門家という立場でありながら、オフリンガ氏の行動はあまりに軽率だったとしかいいようがない。