ブルイックラディが18年ものをリリース 2007/07/18 (Wed)

ちょっとユニークな18年ものをリリースするとのアナウンスが、アイラ島のブルイックラディ蒸留所から先日あった（オフィシャルサイトではまだ公表されていない）。まあこの蒸留所からは奇想天外なアイディア商品が数多く出されているので、ちょっとやそっとのユニークさでは驚かないのだけどね（笑）。

さてこの18年だが、ヴァン・ド・パイユと呼ばれる甘口ワインが詰められていたフレンチオークカスクでのフィニッシュが売りらしい。18年間アメリカンオークカスクで熟成させた後、このフレンチオークカスクで2〜3か月ほど後熟させてある。樽は独自の生産方法で国際的にも有名な、オーストリアのヴィリー・オピッツ醸造所の協力を得て入手したとのこと。

ちなみにこのヴァン・ド・パイユというワインだが、甘く、アルコール度数の高いデザートワインとして知られている。収穫したぶどうを3ヶ月間室内で乾燥させ干しぶどう状にしてから仕込むという特殊な製法で造られており、独特の香味が麦わらに似ていることからストロー（わら）ワインとも呼ばれているとのこと。またオビッツのワインは、かつてクリントン大統領に贈られたこともあるそうで、海外市場ではミスター・プレジデントとも呼ばれているそうな。

ワイン商としてのキャリアも25年という、同蒸留所のCEOマーク・レイニエルは次のようにコメントしている。「シェリーカスクの熱烈な支持者たちの考え方をまったく変えてしまうでしょう。特徴にはシェリーカスクで寝かせたものと似ている面もありますが、より複雑で優雅です。そして素晴らしいオーク材ととてもユニークなストローワインのおかげで果実感にあふれています。」

また風味については、「たっぷりのゴールデンハニー、ダークレーズン、風味豊かなトフィ、ざくろ、調理された洋梨と桃、そしてかすかにシナモン。口当たりはとろっとしていて、なめらかな余韻が長く残ります。」とのこと。なお、在庫は2年くらいでなくなるだろうともコメントしている。

ホワイト＆マッカイからプレミアムウイスキー発売 2007/07/17 (Tue)

インドのウィジャ・マルヤ（Vijay Mallya）氏に買収されたというニュースがまだ記憶に新しいホワイト＆マッカイ社だが、この度「レア＆プレステージ・コレクション」というシリーズ名で4本のプレミアムな新商品をリリースしたとのニュースが先週届いた。いずれも超のつくプレミアムアイテムで、コレクター向きな色彩の強いものばかりだ。

●ダルモア　1973　カベルネソーヴィニヨン・フィニッシュ
●ホワイト＆マッカイ　40年
●ダルモア　40年
●アイル・オブ・ジュラ　40年

ブレンデッドの40年ものというのは珍しい。というか初めてではなかろうか。昨年ダンカンテイラー社から38年もののブレンデッドがリリースされ巷を賑わしたが、これはその上をいく熟成年数だということになる。

これらの商品、現時点ではオフィシャルサイトにはアップされていないが、アウトターンが98～1,000本という超限定ボトルだとのことなので今後も公表される予定はなさそうだ。なお価格は、最も安いのがダルモア1973の399ポンド（約99,000円）、最も高いのがダルモア40年の1,350ポンド（約335,000円）。

ちなみに、ダルモア1973とホワイト＆マッカイは胡桃材で作られた贈答用のボックスに、ダルモア40年とアイル・オブ・ジュラ40年は特注品の古皮製ケースに収められているとのこと。

ウオツカよりもジャパニーズウイスキー？ 2007/07/13 (Fri)

ロシアで酒といえばウオツカと相場が決まっているが、近年ではジャパニーズウイスキーの人気が高まっているとのこと。

7月12日付けの中日新聞朝刊によると、売れ行き好調の背景にはロシア人富裕層の「ウオツカ離れ」と「日本ブーム」があるようだ。ロシアではここ数年、ウオツカの生産量は毎年2～3％減少している。これに代わり、伸びているのがウイスキーだ。

一方で、ロシアはいま空前ともいえる日本ブーム。すし店はモスクワで200店を超え、日本の陶器や化粧品専門店も増えている。電化製品や自動車に代表されるように「日本製なら高品質で信頼できる」という消費者心理がロシア人に染みついており、これを逆手に「ヤクザ」「ゲイシャ」といった言葉を商品名に冠する「偽日本製品」も出回っているほどだそうな。

サントリーは昨年末からロシアでの市販も開始している。現地での販売代理人によれば、売上金額ベースでは半年間で当初目標の130％に達しているとのこと。最も高い山崎18年などは入荷すればすぐに売れてしまい、常に在庫ゼロの状態だとか。

また今年4月、ロシアでは初めてのサントリー・バー「Hibino」がモスクワ中心部でオープンしている。高い価格設定ながらも売れ行きは順調とのこと。サントリー「角」がシングル（50cc）でなんと250ルーブル（約1,200円）、「オールド」は300ルーブル（約1,440円）、「山崎18年」に至っては1,800ルーブル（約8,640円）。いずれも日本で飲む三倍以上の価格だろう。いや、〇国ホテルの〇〇〇ド・〇〇〇〇〇ル・バーで飲めば、これくらいは請求されるか。日本人の客は日本での価格を知っているから飲んでもせいぜい角やオールドだが、ロシア人客は山崎、響クラスでも抵抗なく飲むそうな。

ロシアでの日本製品の流通に詳しいポイント・パサート社のストロギナ社長は、日本のウイスキーについて「日本の食文化への人気が高まっている今、ジャパンウイスキーへの関心も高まる。スコッチのように食後酒でなく、食べながら飲めるという日本ウイスキーのコンセプトはウオツカと同じ。それもロシア人に受け入れやすいかもしれない。」と話しているという。低価格帯のものは確かにそうかもしれない。だが、山崎18年や白州18年、響17年、30年あたりを水割りにして、食中にがぶがぶ飲むのはちょっとねえ・・・。


追記：
7月12日付けの東京新聞朝刊にも、同様の記事が掲載された。

M’s Bar リニューアルの予告 2007/07/12 (Thu)

ウェブサイトの M's Bar をリニューアルいたします。

ブログをメインにした構成に作り変え、より充実したコンテンツと、さらにブラウズしやすいインターフェイスを構築する予定です。従来のコンテンツも部分的には残しますが、老朽化の著しい箇所には大鉈を振るい、大胆にスクラップ＆ビルドってしまおうと考えています。

なお、この日記はブログ操作のテスト用です。後日削除する予定です。